遅ればせながら 塩麹を作ってみました と言っても あと10日くらいは待たないと 食せませんが… これまで市販の塩麹を買って 食べていたのですが これがまぁ お通じに良い！ となると自分で作れば 更に生さが増して もっと効くのではないか！と その効果 楽し…