奥深い タイ料理


古くからの友人がこの4月から
ナント同じビルに勤め始めたので
お祝いに近くのタイ料理屋さんへ


初めてのお店だったけど
これがなかなかのアタリ


甘くて、酸っぱくて、スパイシー、
そしてクセがある香味野菜(そうパクチーです)が
たまりません


タイ料理は数々食べてきたつもりでしたが
今回初めて食べた
ソフトシェルクラブとタマゴのカレー粉炒め
(プーニムパッポンカリー)

これがチョー旨かった


カレーも蟹も卵もタイ料理っぽくない(私のイメージですが)
でも食べたら不思議タイ料理だー

侮るなかれ
奥が深いタイ料理


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