古くからの友人がこの4月から
ナント同じビルに勤め始めたので
お祝いに近くのタイ料理屋さんへ
初めてのお店だったけど
これがなかなかのアタリ
甘くて、酸っぱくて、スパイシー、
そしてクセがある香味野菜(そうパクチーです)が
たまりません
タイ料理は数々食べてきたつもりでしたが
今回初めて食べた
ソフトシェルクラブとタマゴのカレー粉炒め
(プーニムパッポンカリー)
これがチョー旨かった
カレーも蟹も卵もタイ料理っぽくない(私のイメージですが)
でも食べたら不思議タイ料理だー
侮るなかれ
奥が深いタイ料理
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