2014-01-11から1日間の記事一覧

鏡開き

1月11日、慣例にならって 我が家でも鏡開きをしました まぁ 簡単に言えば 鏡餅を食べただけの事ですけど… 鏡餅を手で割って 網で焼き お雑煮にしました が、しかし失敗です 鏡餅は10日以上も 乾燥した部屋に置いていたので 普通のお餅のように焼いただけでは…