寒い日は…

もうすっかり冬ですねぇ
寒い日には…
やっぱりあったかい鍋

最近の私のお気にの鍋は
スンドゥブチゲ

スーパーに売ってる「チゲのもと」に
豆腐と冷凍のシーフードミックス
ウィンナーとカボチャとキノコ
そしてイレギュラーですけど
石垣島でハマってしまったお麩(これが汁を吸って旨い)
最後に卵をいれて出来上がり！

ホットウィスキーと一緒に食べれば
身体もホット ホット

最後は出汁のいっぱい出た残りの汁に
酵素ごはんを入れて
雑炊で〆

完璧です

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